精选创业计划三篇
创业计划 篇1
创业是需要有一个创业经营计划的,有些人觉得我的生意也不是很大,不需要做 这种表面文章,更无需形成文字,我用脑子一想就知道应该怎么办了,这样的创业思想是要不得的,一个人不可能把创业当中的各方面事情都一并考虑清楚的,在考虑一个方面的时候就会把另一个方面放在一边,当你把所有的事情都考虑过完之后,第一件事情你可能就已经不知道是什么了,所以把它们写在纸上,做一个创业经营计划是十分有心要的。
几乎所有关于创业的教科书都在强调创业经营计划是如何的重要。不可否认,详细的创业经营计划是创业者把握其企业发展的风向标,并且可以随时评估其经营过程中任务完成的情况。对于想要募集资金的创业者来说,一份完善的具有很强说服力的经营计划文本(商业计划书)更是必不可少。潜在投资者在看到一份科学可行的商业计划书后,才可能考虑投资。“口说无凭”,白纸黑字有理有据的分析和计划,才会让人信服。创业经营计划是创业者实现创意和远景的一条线路图。
尽管如此,事实上的新创企业60%以上都是没有做过详细的书面经营计划的,其中根本没有做经营计划就开始创业启动并经营的创业者也不在少数。在这些新创企业中,很多也都取得了一定的成功。调查发现,新创企业的生存能力、后天发展与企业开创前有没有做过详尽的经营计划书似乎并没有太大关系。如此看来,是不是创业者努力去做一份经营计划书就没有用了呢?以上我们所说的经营计划书的优点究竟还存在不存在呢?
要搞清楚这个问题,得先明白为什么要做经营计划,如何做经营计划。为了募集资金的商业计划书算不上真正的经营计划。对于很多打算创业的人来说,没有真正运作过企业,商业经验并不是很充足。由于企业还没有开始运营,当然也就没有现有的业务。这样的创业者,要想去募集投资是非常困难的。事实上,很多小规模的创业者也并没有足够的信心去吸引投资,他们的资金来源大多是自己的积蓄或者亲友的支持。他们所从事的创业项目往往也不是什么高新技术产业,而是在自己所熟知的领域里挖掘的一点点空间。甚至只是去做行业中大中型企业不愿意做的事情。对于这样的创业者,他们往往希望自己的企业开创后就能够迅速盈利。在微利时代,要迅速盈利是比较困难的,因此对任何企业来说,寻找适合自己的盈利模式就显得特别重要。而创业经营计划是创业者对自己开创的企业未来一段时间的展望和经营描述。创业者在构思经营计划的过程中必然涉及盈利模式的问题,这样有助于创业者在创业启动前就直接面对如何盈利的问题,而不是仅仅存在于脑海中的想象。
对于创业者或者创业管理者来说,确立明晰的目标特别重要。很多人认为,创业一旦启动,就很难按照当初制定的经营计划去运行,经营计划中的步骤和时限对于创业过程中的实际操作是没有多大意义的。这种看法是完全错误的。创业经营计划不是一份纸面作品,创业者在做创业经营计划的时候,不能只是为了做而做。创业经营计划是为了创业启动后企业能够按照某个方向发展而设立的。首先创业者要为自己确立目标,这个目标越详细越好,最好就是企业的盈利目标,通俗地说,就是一年想赚多少钱。在此目标指导下,分析自己所经营的业务,每笔业务应该怎么盈利,每个月平均应该盈利多少才能达到目标。明确了这些,再确立经营步骤和时限。也就是说,一份经营计划书应该说明企业要尽力完成什么样的目标,以及达到这个目标应该怎么样去做。企业追求的目标和完成目标所用方法之间的联系越密切,可行性也就越高。创业经营计划的最终目的,是让自己更清晰地理解每前进一步的最佳方式。
明确了目的再去做创业经营计划,就需要搜集很多相关的信息,产品以何种价格出售,如何进行宣传,主要出售给哪些人,如果逼开竞争对手,以及资金如何使用等问题,都是创业计划要解决的问题。带着这些问题去搜集信息,这些信息对于创业者来说是非常宝贵的。
接下来我们谈谈,创业经营计划到底该如何做。
上面说过,创业经营计划不只是一份纸面上的作品,而应该把它视为一份活的文件。创业启动后,你不可能预先知道企业具体的发展情况,因此这份活文件可以经常发生变化。正因为如此,创业经营计划在制定的时候必须有所节制,没有必要去花几个月的时间跑图书馆、跑市场然后做出冗长的计划书,再配上大量的数据何假设。如此不仅浪费时间,还可以使得以后在企业发展的过程中发现创业计划里面的大量数据何假设都是与自己企业发展不相符的,甚至是背道而驰,因为这样的创业经营计划往往是由大量的并未证实的假设和假想分析组成。结果会引起失望情绪,导致对整个创业计划书失望,对自己预先制定的目标失望。事实证明,更好的办法是关注自己已知的、比较真实的信息更加重要,这些真实的信息要是关键的,对创业者有帮助的。一旦创业启动后,根据经营情况,不断修改修正创业经营计划,添加一些新的信息,不断完整,创业经营计划才能更科学合理地指导创业经营。
下面是被许多创业成功者所使用过的经营计划书模式:
1、搜集关键信息,准备一份简短创业经营计划
2、创业启动
3、经营企业,发现问题和经验,修改经营计划
4、企业成长发展:管理和销售产品,招聘合适员工等
使用经营企业过程中发现的问题和经验来修改经营计划,是一个不断循环的过程,它贯穿于整个创业过程中。创业前的经营计划以及每一次修改经营计划,都要掌握相关的信息,这些信息要是真实的、可靠的,不要涉及太多的想象和假设。做创业经营计划是一门科学,必须有理有据,不需要太多的想象。想象的东西大多都是比较美好的,但是往往也是靠不住的。
想创业,经营计划是要做的,但是必须有节制地做。
使用经营企业过程中发现的问题和经验来修改经营计划,是一个不断循环的过程,它贯穿于整个创业过程中。创业前的经营计划以及每一次修改经营计划,都要掌握相关的信息,这些信息要是真实的、可靠的,不要涉及太多的想象和假设。做创业经营计划是一门科学,必须有理有据,不需要太多的想象。想象的东西大多都是比较美好的,但是往往也是靠不住的。
想创业,经营计划是要做的,但是必须有节制地做。
创业计划 篇2
一、火锅店餐饮公司概述
XXXXXX羊肉火锅店位于新乡人民路XXXXXX号,在内可乘XXXXX路公交车,城里十字站下即到。草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像新乡这样的内地城,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。
鲜羔楼于20xx年12月创立于内蒙古大草原上的火锅之都包头。以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统饮食文化气息同深邃的现代场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。
总部设在内蒙古包头的内蒙古鲜羔楼餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。20xx年12月又被中国烹饪协会评为绿色餐饮企业称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。
公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在20xx年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。
二、火锅店场环境分析
1、宏观/微观 环境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙中有较强的影响力,当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后,对此赞不绝口,并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在新乡还有老北京涮肉坊,草原兴发火锅店,常来顺红焖羊肉,竹园火锅城等火锅店在新乡区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力。
在这样激烈的场竞争下,若鲜羔楼没有一定独特的优势,很难在这样的竞争下生存下去,鲜羔楼也已经充分认识到了这一点,逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制
作方法,也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感。 鲜羔楼拥有万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的`现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效,对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁,占领了一定的场,赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤,只喝不涮,具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效,十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、
消除疲乏之功效,为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品,还有无微不至、面面俱到的服务,让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务,是现在和以后鲜羔楼立足的根本。 坚持以顾客为上帝的原则,全心全意以顾客为中心开展服务和业务,是每个商家都必须坚持的准则。鲜羔楼在这样做的同时,相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鲜羔楼必须意识到这一点,长期坚持下去,永远走在场竞争的前列。
三、火锅店场营销分析
在企业的营销过程中,4p此过程中具有重大的影响。在场营销组合观念中的4p 分别是产品( product) , 价格( price) , 地点( place) , 促销( promotion) 。此4p ( 产品、价格、地点、促销) 是场营销过程中可以控制的因素, 也是企业进行场营销活动的主要手段, 对它们的具体运用, 形成了企业的场营销战略;对它们运用的好坏,也深刻影响着企业未来的命运。 1、产品( product) 鲜羔楼作为一个火锅店,主营产品无疑是与火锅有关的产品。鲜羔楼的特色是涮羊肉,这是鲜羔楼的优势,也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展,这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向,其它毫无疑问都应该以此为中心。
2、价格( price)
鲜羔楼的店面面积为230平方米,客容量为150平方米,由于此店的规模和新乡人的消费习惯,鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说,是完全可以接受的。因此,相对于其它的大规模店铺来说,鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势,在不降低饭菜质量和服务质量的情况下,吸引更多的中低层消费者。
3、地点( place)
鲜羔楼位于新乡人民路120号,人民路是新乡新建的较为繁华的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距鲜羔楼很近,加上人民路在新乡的重要的地理位置和周围发达的交通环境,都为鲜羔楼的经营带来了一定优势,十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑。
4、促销( promotion)
要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础,采取一定的促销手段是必不可少的,这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此,在开业之初的促销手段,对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段,尤其在开
业之初,企业必须把此当作营销方案制定的重点,其它活动应以此为中心来开展。
四、火锅店开店策划
纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况,制定符合当地环境的营销策略,为企业的下一步发展作铺垫。具体来说,可以采用以下的几种策略:
(1)开业之初,在集贸场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉横幅,发宣传单。
(3)成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折。
(4)建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品。 原文出处tjxumu.cn/
(5)新品推出时,配合小袋免费赠品。
(6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影。
(7)在当地举办素食文化活动,如重阳节举办百岁老人聚会等,扩大素食及店面影响。
(8)在节假日开展献爱心、孝心活动,让子女为父母送健康。
(9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。
(10)节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅菜谱。
五、火锅店经营目标
公司在发展事业的同时,应是中遵循 品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年 的企业精神,把 精、诚 二字做为公司的经营理念,以顾客为关注焦点,奉行 产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标 的经营宗旨。 鲜羔楼 在推行国家质量管理体系的基础上,为了保持良好的声誉和形象,总部设在内蒙古包头的鲜羔楼总公司,对全国的连锁店原材料统一配送,对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。 坚持顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百的服务宗旨,不断提高产品质量,最终达到打造中国火锅业第一品牌的企业目标,是鲜羔楼奋斗的方向,也是对消费者的承诺。
创业计划 篇3
陕西省人社厅、省教育厅7月4日联合发布《关于实施高校毕业生就业创业促进计划的通知》,提出陕西省将实施创业引领、就业帮扶、校园精准服务、能力提升、权益保护五大行动,努力实现高校毕业生就业保持较高水平。
据了解,为配合高校毕业生就业创业促进计划的实施,从20xx年起陕西省各高校将面向全体学生设置创新创业教育课程,纳入学分管理,制定学分转换、弹性学制、保留学籍休学创业等措施,引导在校学生积极参加创业教育和创业实践活动。同时强化创业培训,20xx年至20xx年,全省每年组织高校毕业生创业培训不少于2万人。
在就业帮扶行动中,陕西省将把有就业意愿的离校未就业高校毕业生全部纳入公共就业人才服务范围,力争使每一名有就业意愿的离校未就业高校毕业生在毕业半年内实现就业或参加到就业准备活动中。各级公共就业人才服务机构将逐个联系、逐一了解登记未就业毕业生需求,提供一次职业指导,帮助制定个性化求职就业方案。20xx年至20xx年,全省每年组织高校毕业生见习不少于2万人。