创业计划

【热门】创业计划四篇

xx豆捞是xx餐饮化管理有限公司旗下品牌，始于清代嘉庆年间宫廷美食之巅的如一御膳火锅，后经几代人的不懈努力和对如一品质的代代相承，xx现已发展为以悠远历史化为内涵，以现代化的科学管理为手段，以优异的菜品和出色的服务为外在表现的全国著名餐饮连锁品牌，在全国各地多个城市开设数家连锁分店，店店火爆，餐餐爆满。

xx豆捞汤汁鲜美，入味酣畅，豆捞中自制的滑类、丸类，采用现代工艺精制而成，滑嫩丸爽虽筋道富有弹性又软糯滑润兼而有之，堪称世间一绝。xx豆捞中还寄予了“捞福气、捞运气、捞财气”的吉祥祝愿。吃的是美味，带走的是幸运，意犹未尽，回味绵长。

xx作为餐饮品牌中的品牌不仅讲求化品位，讲究装饰气质，更有着先进的经营理念和科学完善的经营管理体系，“始终如一，表里如一”是xx人恪守不变的品质承诺，与时俱进、精益求精是xx人的不懈追求。

近年，xx以自已特有的美味和化魅力以迅雷不及掩耳的速度，稳健、飞速的发展着，其连锁分店如绚丽的奇葩竟相绽放在祖国大江南北。翘首未，xx还将有酒业、茶坊、绿色食品、专业管理培训学校等创业连锁机构相继诞生。

xx有着无穷的发展实力和无限远大的发展前景，也为有识之士提供了创业连锁的无限商机，xx必将如势不可挡的飙风席卷全国饮食业，把传统与时尚相结合的饮食化精华带给华夏儿女。

“xx，xx，今儿个吃了明儿个想，今儿个吃了明儿个想”xx从历史深处走进您的生活，以“始终如一的品位，一如终始的情怀”，与您共同演绎经典未。

xx豆捞创业条

一、具有相应的投资经营管理能力，全身的投入店铺管理，接受公司经理理念，具备良好的品牌意识和长远的战略目光。

二、有渴望创业的热情，有勇于开拓市场精神，重视团队精神和协作沟通，能充分领会、理解、接受xx豆捞设定的特许经营理念、模式和方法。

三、应对所申请创业区的零售商业环境有较全面的认识，拥有现代化的经营管理理念和市场营销意识，并具备两年以上品牌成功操作经验。

四、熟悉创业市场的的经济状况，熟知当地市场需求及销售状况。

五、具备良好的经济实力和商德商誉，并在当地拥有丰富的商业资。

xx豆捞创业优势

xx豆捞汤汁鲜美，入味酣畅，豆捞中自制的滑类、丸类，采用现代工艺精制而成，滑嫩丸爽虽筋道富有弹性又软糯滑润兼而有之，堪称世间一绝。xx豆捞中还寄予了“捞福气、捞运气、捞财气”的吉祥祝愿。吃的是美味，带走的是幸运，意犹未尽，回味绵长。

1、统一形象、统一服务、统一管理、统一培训、统一指导、统一宣传。

2、进行合理的xx豆捞创业区域细分，避免利益冲突，便于客户自我精心耕作，保证利益最大化。

3、专业全面的业务支援，便于掌握先进的管理理论及管理方法。xx豆捞创业

4、指导xx豆捞创业商选定店铺，做出专业市场分析，精心指导策划开业事宜。

5、提供专业的VI、SI、培训手册，独有专业的店面装修，充分体现卖场的高档形象。

6、给予开业支持，xx豆捞店铺所需的工作制服、礼品袋、海报、pp、开业礼品等。

7、统筹全国性及区域性的广告推广工作，提供终端广告支持。

8、xx豆捞的年度营销计划支持，定期开展各种推广、促销活动。

xx豆捞创业流程

1、创业咨询：总部介绍xx豆捞特许经营状况；同时详细介绍行业发展状况和。

2、初次洽谈：总部了解客户的需求参考xx豆捞投资方案。

3、资格审查：给创业客户发放创业申请表，当地市场调研表。

4、二次磋商：提供投资建设方案、投资回报分析、选址指导等内容。

5、签订合同：明确创业工作进度和分工、提供xx豆捞店面布置设计图。

6、开业筹备：总部提供内、外效果图、水电图、培训岗位员工，指导安装、调试设备。

7、开张营业：开业促销方案，带店经营指导，提供xx豆捞新的促销宣传指导和服务。

健身房的位置必需要给群众带来方便，所在位置要有宽阔的地方停放车辆，交通繁华更为适宜；俱乐部经营具有明显的地域性，周边3—6km范围是其主要客户服务区域，俱乐部开设位置大体分为商业区、办公区、住宅区；主要应对周边人流、收入状况进行分析后方可确定。场地租约的事项：

1、场地租约费用：租金，押金，物业管理费、公摊费、水电费用等费用的核算；

2、场地的租约年限

3、场地租约的每年递增费用

4、场地租约的支付方式

健身房场地与设施：

一、面积：按实际需要而定

通常使用面积800㎡以下为小型俱乐部，800—1500㎡为中型俱乐部，1500㎡以上为大型俱乐部。

二、空间要求：宽敞、明亮、空气畅通

健身房的层高及柱间距离是健身俱乐部能否吸引健身者的关键。健身俱乐部以开放性的大空间为主，层高为3m以上才能保证良好的视觉感及训练空间。柱间距的大小影响健美操厅的利用效果，一般8m间距较为常见。

三、设施与设备

根据实际情况，主要考虑：健身者的行走路线，各功能区的特点等要素，还是就是安全方面的考虑（消防通道等）。在专业设计人员的配合下，了解有关方面的参数，以确定物业条件是否适合开俱乐部，这是不可缺少的过程。

1、俱乐部平面布局设计

俱乐部的平面布局及各区域的面积比例是俱乐部设计乃至今后成功经营的关键。按区域大致分为：

⑴前台（服务台）：收银/配送/咨询

⑵休闲/休息区：阅读、下棋，内设水吧台、商品区。

⑶更衣区、淋浴区、卫生间：男、女更衣室/淋浴室/卫生间（蒸汽房）

⑷器械区分为：有氧训练区、自由重量区、固定器械区等

⑸健美跳操厅：根据俱乐部总体面积和教学实力设一个跳操厅，

⑹瑜珈室：常温瑜珈、高温瑜珈（可做舞蹈室）

⑺动感单车房

2、俱乐部的设备和装修风格设计

配套设备：

⑴更衣区设备：配带锁更衣柜（储物柜）、鞋架与长凳等。

⑵淋浴室设备：冷、热水淋浴汽，（如有条件可设计蒸汽房）

⑶有氧训练设备：动感单车、跑步机、椭圆机等

⑷重量训练设备：训练身体某一具体部位肌群的设备。

⑸自由训练设备：卧推架、杠铃、哑铃等。

⑹健美操设备：应有独立音响，垫子、哑铃、踏板、健身球等。

⑺休息区：水吧相应设备、商品展示柜、电脑、电视、电话、音响等设备。⑻员工服装、医疗急救用品、会员礼品、宣传品 ……此处隐藏4077个字……求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征：

1、大众消费得起；

2、营养丰富，易于吸收；

3、持续性消费；

4、老少咸宜；

5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作，学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。

4.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四. 面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1. 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。

2. 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式

3. 经营场所：居民区，医院旁疗养院，老年公寓、公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食，即经济又实惠，

4. 重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。

5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。

五.餐品类

1.1.早餐粥类品种

主要的以：

(1)谷类粥类

(2)豆类粥类

(3)谷豆混合粥类

(4)肉类粥类

(5)花类粥类

(6)蔬菜粥类

(7)鱼类粥类

(8)果品类粥类

(9)药膳粥类

配套产品主食有：

(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类

优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

缺点：因配料众多，采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况，进行粥谱分类和归纳和集中.

1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的，腌制咸菜类，尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：

向，天津包子、烧饼、玫瑰蜂糕、肉夹馍、南瓜饼等

各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。

2.午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等；午餐带给你的是充实健康的心身享受

3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。

充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效，

六 店铺选址

&lt；养生食府&gt；的落成

1.地点以人口密集，流动量较大为宜.开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修简单朴素，以后根据营业情况再发展壮大。

2.外送服务：早餐营养粥粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制，专业送货队伍。

重点对象：医院住院部、行动不便的老人、学校、家庭。

3. 建立自己的网站.开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道.

七.养生食府的优势：

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事，费时早餐相对单调，再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得，采购起来确很无奈，不购量少，不易采购，易浪费，不专业等。

1.聘用医学，营养专家的支持。

2.大众与精品品种同时搭配供应，适用面广，针对性强.、省时，成本低，效果好，完全可以做到食疗健康、美容，延年益寿的效果。

3.专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。

八.人员配备

(单店)店长一人，可根据店铺的规模制定厨师，收银人，服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。

九.财务预算

假设：《早点粥》

1. 场地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段，但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下，应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。

2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。

十. 经济效益预算

例如：

1.30-50平米店：以每天流水(营业额)20xx元，初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

2.100平米店：以每天流水(营业额)4000元，毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番养生餐厅工作计划。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一. 结束语

民以食为天。足见食之重要。

近年来，保健食疗已成为时尚，很多大城市都有大的养生食府店，生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调，养生餐厅的装修风格都是以古朴，有文化品位，深沉，内涵为主.比较适合那种本性喜静，细水长流，不急功近利的人来开比较合适.

如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。

人人都在渴望健康，抗衰老、养生保健大行其道，完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高，吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋补等功能的保健食品。