创业计划

时间:2024-03-10 22:47:22
【精华】创业计划模板合集五篇

【精华】创业计划模板合集五篇

创业计划 篇1

购物广场做为地区最大的生活大卖场,其地理位置,硬件设施,商品配置等在同行业内,都称得上是一流的。如今整个店的销售业绩下滑,客流量下降,既有大环境的因素,也有自身的原因。大环境下,金融危机造成经济往来减少,整个流通行业也受到了冲击,人们危机感增强,日常购买能力与同期相比减少了。自身原因,超市经历了开业的喜悦和几个月的运营后,各个部门的管理漏洞多少都出现了,招商部没有及时引进新的供应商、增加新的商品;企划部虽然每月都在做活动,出促销DM,但每期相同的特价品给顾客造成了审美疲劳;卖场部分商品陈列,导示系统、卖场整洁等不能给顾客一种新鲜感,提高不起顾客的购买欲。

第一部分:现有问题及调整思路。

客流量下降,造成营业额下降,公司利润肯定就会减少。如何能尽快提升客流量、提高营业额,是迫在眉睫的一件事。拟通过以下几个方面来做:

一、调整卖场布置及商品陈列。

在品牌营销时代,卖场不再是简单囤积商品的销售场所,科学的布局设计成为卖场经营发展的关键制约因素。卖场重要是保持通畅,要根据顾客的动线,来布局自己的卖场。主展区,辅助展区,促销展区的商品区分要懂得利用各展区的优势进行互补。同时还需要根据季节性来布置卖场,让卖场能吸引顾客,更能留住顾客。例如收银台区,应该考虑顾客排队等候结账是否顺畅,而不是一味的扩大货架所占区域;各种礼盒及整件牛奶从卖场深处移到收银台前的区域,既方便了顾客的购买,又增加的整体美观度和整洁度。

以上为卖场硬布置,卖场场软布置包括导视系统和气氛渲染布置。导视系统即卖场内引导顾客购物的视觉引导布置,包括各类功能指示牌,如各商品分区指示,各服务分区指示等。我们的卖场导示系统,虽说都有,但却起不到实际作用,顾客从入口处看,只能看到第一张指示牌,其他的全在后面掩盖着,想去哪个区域购物,只能自己摸索,应考虑将其分散错开,让顾客能一目了然的看到区域指示。促销区商品POP的悬挂,特价商品价格的标示,都应统一、突出,能让顾客切实感觉到价格的震撼力,提高其购买欲。场内广告应根据季节性定期更换,多做一些大品牌的广告,既提高其厂家对我们的支持度,又提高了卖场的整体档次。

好的陈列是最好的导购,要将商品生动化,靠的就是陈列技巧。陈列方法要根据商品的不同来变化,但是有些共同点:商品饱满度、清洁度,价格签的摆放,宣传品的摆放,商品的美观度、可视度、可取度等。例如奶粉区,做为家庭的必需品,超市的利润点,商家的争夺地,应扩大奶粉的陈列面,加大陈列量,要求各厂家加大场内广告支持,把此区域打造成一个卖场内的亮点。蔬菜水果区,各种精心挑选的蔬果,洗净后用保鲜膜封好放在架子上;现场加工区,新鲜出炉的各种糕点,整齐的摆放在糕点架上,在让顾客感受到味的诱惑的同时,又让其切实享受到其美味。

二、供应商筛选及商品结构优化调整

想要提升销售业绩,要通过增加客流和客单价两个手段。增加客流和客单价有很多方法,但超市的根本在于商品(或商品结构),只有它做好了,那两个手段才能发挥作用。

怎样进行调整才合理,换个顾客的角度会更清楚。顾客说超市商品不丰富,有些商品买不到,一般有两层意思:第一是 超市确实没有顾客需要的那一“类”的商品或品牌。第二即使那一“类”的商品或品牌有,但顾客买不到他认为合适的规格,口味,价位,质量甚至包装外观。对于一,很简单,引进。对于二,顾客的需求千差万别,超市不可能满足所有顾客的需要,所以,对这些需求要轻重有别,区别对待。

如何更好的满足顾客的需求,这就需要我们要多去市场转转,多了解顾客的需求,发现市场上出现的新品要根据卖场需求及时引进;多寻找一些优质品牌、优质供应商,定期淘汰一些滞销品;根据季节性,及时调整卖场局部规划,增加新品。如夏天来到了,可增加一些雪糕、冰激凌、厂家支持的冷藏陈列柜等,让顾客可以在炎热的夏天喝到冰凉可口的冷饮。卖场内增加现场加工部分,如面包、糕点、馒头、面条、凉菜、豆腐等。蔬菜水果部分,现有供应商如果经营思路不清晰,可多与他沟通及指导,如在经营方式上可通过差异化来吸引客流,部分蔬果洗干净后用保鲜膜封好出售,既提高了美观度,也方便了顾客食用,重要的是提高了商品利润,在不降低其利润的同时,让其主动配合我们的促销活动。通过一系列调整和促销手段,着力把我们的生鲜区打造成老百姓心中的生活大厨房。

三、规范各作业流程及制度,压低经营成本

开源节流是每个公司都做的事情,前面我讲的是一些开源的想法,但节流同样重要,在全球恶劣的经济环境下,“省钱就是挣钱”更是成为每个经营者的口头禅了。超市是一个高销售额,低毛利率的经营业态,所以其流程的规范及成本的控制也是很重要的,如果流程走不好,那无形中就会造成损耗,增加经营成本,降低本来就少的利润额。如收货流程,应严格按照验货标准收货,临期及过期商品坚决拒收;各部组应定期查看商品保质期,临期或滞销、破损商品及时进行退货处理。关注畅销品,过季品、高库存品、滞销品等的库存量,杜绝供应商结账周期小于商品周转期的现象出现。

创业计划 篇2

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(草案)

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(1-16页)

目 录

一 、 概 述二、项目名称三、选 址四、经营理念五、经营规模六、功能规划七、装修风格 八、投资规模 九、投资明细 十、资金来源 十一、合作方式

十二、效益预测 十三、综合成本 十四、利润预算 十五、回报周期 十六、成本分析 十七、发展趋势 十八、经营策略 十九、发展目标 二十、保障与优势二十一、启动计划

1、随着中国国民经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表

2、 20xx年我国餐饮业零售额实现8886.8亿元,20xx年餐饮业零售突破10000

长的过程;因此要取一个好的店名。为了制订该计划书的方便暂名“北京大四川餐饮连锁经营发展有限公司”(以下简称“大四川” ) 资金到位后、即开始进行实地考察,主要根据“交通、环境、

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“品牌品质+特色创新+特色经营+温馨服务;做到人无我有,

人有我新”是我们始终坚持的经营理念和最终实现规模化、多元化、集团化发展目标的重要保证! 川菜、品牌文化和匠心独运”的经营管理理念;做到独具一格。

a) 环境舒适优雅,内外和谐统一; b) 布局科学合理,色

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彩用料统一; c)独具特色魅力, 硬件软件统一 ;

/年(4元/天/㎡) ⑵ 装修: 约360万元;

⑶ 上下水改造,水、电、气 增容及管道安装:约 15万元; ⑷ 全套厨房设备:50万元;

……此处隐藏6602个字……真正的送出精美礼品,这样就可以带来好评,也可以带来一群新的客户;

2、消费卡:凡进店消费者均可领取,累计达一定额度可换会员卡,以吸引新顾客再次消费;

3、会员卡:消费(可累计)达到限定额度均可领取,享受更多的会员优惠,以巩固老顾客;

4、赞助:参与周边院校的联谊、文艺等各种活动,进行适当的宣传,提高知名度;

5、团购:加入学校周边,参与团购打折让利活动;

6、节假日:元旦、情人节、圣诞节等节日不断进行特价、赠送等优惠活动,提升人气。

7、可以在网上进行广告宣传,像多一些问答推广、微信、微博等等。

七、项目未来

随着本行业的发展,美甲将成为美容行业中的一大分支。随着店铺发展,可向分店及连锁方式发展,前景广阔。

创业计划 篇5

一、项目背景:

随着国民生活水平的不断提高,生活节奏不断加快,市民们更趋于喜欢上街购买成熟的食品,面包不仅仅方便,面包房在饮食习惯上又兼容了中西结合,所以更为受到大众的欢迎,无论来到超还是逛到步行街,或者大街小巷、居民区和农贸市场,都能感觉到随风飘来阵阵无法抵挡的焙烤香味。

面包店因为其方便快捷新鲜而受到众多市民的欢迎,近年来在各大中小城市也如雨后春笋般地越开越多,已经成为了都市的一道靓丽风景线。面包店的数量在不断上升的同时,有些面包店质量变的无法保证,面包店的第一宗旨就是质好新鲜,保证面包新鲜,味道尽量贴合大众口味。

二、可行性分析

1、劣势

周边地区、居民小区、市中心等繁华地带已有数家面包店,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。

本身处于初期阶段,面包制作工艺不够精湛,资金问题,无法进行大规模的宣传。

店长营销管理潜力(本人为学生,在这方面可能有所欠缺)

2、优势

本人属于学生,在学生喜好方面能够极大的满足广大学生的要求?

能在必须的时间内有较为稳定的客源

利用课后时间亲自了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段)。

三、销售时间、促销手段、服务等

时间:面包屋营业时间从早上6点至晚上12点;营业员一般有1-2个,师傅1人,分早晚两班,面包师傅需要早上和下午各做两批面包,以保证面包新鲜。

促销手段:新店开张,能够以较低的价格先吸引一批客户(原价的八折左右)

对于一次性超过必须金额的客户,能够永久打八五折(会员制度),能够进行捆绑销售,将不一样种类一齐销售。

服务:尽力做到客人至上,对客人的要求尽量满足,听取客人意见改善服务方式等

四、小店宗旨、目标等

我们带给给消费者新鲜、美味的面包,色香味是顾客选取面包屋至关重要的因素,我们将“新鲜出炉”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道的好坏直接决定未来客源的多少。

卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的思考因素,味道对吸引“回头客”至关重要,而卫生状况是前提,良好的卫生状况让客人情绪舒畅,提高对小店的正面评价。

我的目标是在我在校期间能够,赚回本钱,并且有较好的口碑,有稳定的客源,其中回头客占有必须的比例。

五、经营环境与客户分析

1、店面地址

面包屋的选址十分重要,有个好的位置,面包屋就成功了一半。

与有些商店不一样,并非所有闹市区就适合开面包屋。闹市区顾客去那里更多是为了买服装等商品,很少选取在那里就餐,有时走累了才找个地方喝点水,顺便休息一下。消费者会就近选取购买场所,所以普遍认为理想的面包屋应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地,还要有必须消费潜力的群体。

按习惯,人们一般都就近选取面包屋就餐,而很少跑到较远地方的面包屋去,所以理想的面包屋应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地,总之要在生活气息浓厚的地方。

2、客户消费行为分析:

1)目标消费群的食用习惯:目标消费群为有必须消费潜力的群体,主要为女性、学生和小孩;她(他)们的习惯是,将西点作为早点或夜宵、平时零食、生日蛋糕等。

2)目前流行产品:蛋挞、菠萝包、艺术蛋糕、冰皮月饼等。

3)消费特征:

色香味是顾客选取面包屋至关重要的因素,把是否“新鲜出炉”和“味道是否可口”放在第一、二位,而价格包装并不太重要;

味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的思考因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要;

讲究方便快捷;在味道和卫生状况且差别不大的状况下,消费者会就近选取购买场所;所以理想的面包屋应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地,总之要在生活气息浓厚的地方;

崇尚知名品牌;超过六成的人买面包和糕点时首选知名连锁面包屋,而百货商店面包专柜,超级市场和货仓式商场的市场占有率不大,合计也难以占领过三成的市场;

挑剔卫生状况;店铺、营业员的卫生状况是目前消费者普遍不满的地方;

好奇、实惠;众多品种花色、产品特价永远是吸引消费者的法宝。

影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。

六、资金预算

一般在不计房租的状况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金

包括:

1)设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右(设备以二手货为主——;

2)工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右

3)货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。

4)周转金(至少是总投资的30%

4)店租(推荐预测月营业额的8%~17%)、店型(依据营业性质而定)、租期(一般最好为3年~10年)、装修+空间动线设计(依据预算、产品类别及店铺风格而定)。

设备

烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台、收银台、各种模具、刀具、原料

员工:营业员1-2人(本人可兼职)需约3000元左右(分早晚班)

糕点师傅一名需约3000元左右

注意事项

一、面包店是一个顾客忠诚度很高的行业。所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。

二、此刻国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店装人实行QS制,到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求,就会被强制关掉。但是我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)。

三、味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的思考因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要

四、影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。

五、评估日产量潜力:一天能够产多少量,能够做几种产品。

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