创业计划

创业计划锦集8篇

1.市场前景

烧烤是风靡全国的经典小吃，主要包括：烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等，让人们百吃不厌，回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注，因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。

2.目标人群

烧烤食品种类丰富，尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小，但是人群基数大，只要选好人流量集中的地点，不愁没有生意。

3.烧烤店特色

经营轻松

投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。

简单开店

由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。

市场显著

一般情况下，烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体，即我们所说的大众群体，并且没有淡季旺季之分，因而市场明显。

管理简单

烧烤店经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以日常经营管理难度较小，经营细节皆自己掌握，十分适合新进的餐饮创业者。

4.开店设备

夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食;叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子，是非常好用的翻转食物的工具。此外，还应具备以下设备：

木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭，应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。

铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。

竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。

盐：盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，则会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

5.烧烤店经营方法

对于初次经营烧烤店的人来说，找到合适的经营策略就显得尤为重要，以下是给创业者的几点建议：

良好形象是第一

初期，对店面的装修一定要符合烧烤店的特色，并且必须做到对店面及时维护，时时更新、修整，而不能不管不问，任其老化。只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。

产品特色要保证

时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的第一位，特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝，烧烤更是如此，要不断学习和改进自己的烧烤方法，用最正宗的口味吸引消费者。另外，有些店刚开业就想盲目求大，从而忽略了细节上的把握。实践证明，只有从特色出发，把握好细节，才能将自己的店做好做大。

服务质量要提升

餐饮行业，服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素，所以，我们要定期培训服务员，随时发现存在的问题，注重服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。

促销活动需跟进

烧烤店可以根据店铺本身的业绩决定自己的促销方式，真正让利给顾客，在此基础上刺激消费者的购买欲望与购买力，充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。(促销方式种类众多，一定要选择符合小店的方法，例如：打折优惠卡、满100返30之类的方式)

6.烧烤店资金投入与产出

房屋租金

以30～50平方米的面积为宜，价格各地不一;装修费：3000元(简单装修);开办费：1200元;设备费：1万元左右(冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等);初始进货资金：4000元左右;流动资金：20xx元。总投资在2.5万元左右。

月经营收支预算

按500元/日计算，月毛收入在1.5万元左右，扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费，一般纯利润约在2500～5000元/月，一年便可收回全部投资成本。

烧烤店经营小贴士

营销建议

第一，拓宽进货渠道，要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货，这样在一定程度上，降低成本也降低前期经营风险。

第二，烧烤店的经营时间应在上午11时至晚24时，夏季可适当延长营业时间，这样在一定程度上满足了夏季人们晚上聚餐、消暑的需求。

第三，在员工配备上，员工人数要机动灵活，根据自己店面的大小，合理安排好员工作息时间，此外还应注意淡、旺季人员数量的调整问题。

烧烤店店面选址建议

第一，店面应设在人流量较大的商业区内，如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。虽然房租金稍贵一些，但客流量大，在客源上比较有保障。

第二，彰显特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市场竞争力。此外，在店铺装饰方面，虽不必太豪华，但一定要干净、整洁，餐具一定要定时消毒清洗。

烤肉小诀窍

不要认为烤肉只是简单地将肉翻腾几下，再随便抹些酱料就万事大吉了。其实，下的功夫不一样，烤出的味道也不尽相同。不信，您按照下面列出的注意事项烤一次试试，保证烤出好味道。

1.如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是第一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃;还有的烧着后会起很大的烟，污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。

2.在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。

3.可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。

猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。

牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。

鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，再撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。

海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海 ……此处隐藏12824个字……难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，而且更健康。开一家珍珠奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本，但是奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣传文化。

项目简介

时值冬季渐去、大地回春的喜庆日子。XXXX微整形美容院(厦门)店隆重开业。为了让更多爱美的女性朋友分享到先进化妆品的魅丽，感受优质化妆品赋予女性的柔媚，同时了解并掌握世界潮流信息、把握时尚脉搏、力做时代知性新女性。

XXXX微整形美容院的优质和国内市场价格竞争的优势于一身的XXXX化妆品，为女性朋友提供贴心的服务：咨询、解答、试用、感受、专业护理、等人性服务等。

本店微整形美容院特色以及优势定位

生活式美容院

将美容生活化

不断提高软件管理水平

开办百姓健康门诊

轻松走入百姓生活

投资小

无风险

社会接受和认可

保证企业长久经营

利润保证

开办“健康门诊”----中国庞大的“亚健康人群”，全国人口的75%人群---亚健康，将75%的亚健康人群引入美容市场，内外调理，有效改善亚健康状态，保证美容院新出路--长久经营

产业基本概况

全国美容业从业人员总数约1120万

“第三产业”中就业人数最多的行业之一

全国城镇美容机构总数约222万家(据我调查，厦门思明区有147家，湖里区47家，集美区9家)

全国城镇美容业总收入为1680.4亿元

全国每万名城镇居民平均拥有美容店32家

每家美容店平均就业人员5.1人

全国城镇平均每个美容就业者年平均工资2.16万元，

略高于全国各类就业人员平均工资

美容业占全国国内生产总值(GDP)比重为1.80%

美容业占第三产业产值比重为5.21%

城镇人口月平均美容花费21.33元/月

行业发展趋势预测

中国美容业目前正处于市场发展的较快增长期

最近5年开业的新店数占总数的78%

营业收入的增长幅度高于全国GDP增速

所占GDP比重逐年增加

所占第三产业比重逐年增加

行业就业人数逐年增加

产业的延伸内涵丰富

供求的弹性空间较大

美容院经营理念： 倡导女性美丽新生活 开创女子美容新天地

目标市场选定 定位

鉴于现代紧张忙碌的生活，人们对美的不断追求，生活水平不断提高，通过立体多方位的美容美体，为消费者提供一个身，心，灵参悟的美丽梦境，同时又结合心理美容，让顾客身，心，灵健康三者合一的美容院。突出专业，以综合护理为主，表现五星级美容院的顶尖级专业水准和超一流的服务

特色

融合心理学，现代医学，运动学，美学，美容学等方面，区划于普通美容院的是，它是一种美容主动思维的引导。装修豪华，设备完善，仪器先进，疗程全面，效果卓著。提倡整体健康美容。

品牌

高档价位，以美容，美体，养生为主，

世界品牌：XXX，XXX，XXX

其它等为备选品牌：XXX，XXX，

顾客定位

年龄在28至48岁之间的女性消费者，对生活质量，自身品味要求高的女士，

如白领丽人，机关领导，女企业家，生意人，医生律师，演艺届，政府官员，富有家庭等人士。

赢利模式

以会员制为主，推广会员卡，从X万到XX万不等;最低端消费：XXX元，选择性经营，计划固定会员100—200人，平均消费X万元，流动客人XXX人，平均消费XXX千元，

其中：普通年卡X张，淑女美人卡X张，魅力翡翠卡X张，时尚名流卡X张，白金成就卡X张，终身会员卡X张，奢华女王卡X张，

提倡转卡销售，提倡以卡送卡，提倡服务增值，提倡定期清卡，提倡以卡增值，运用疗，养，护，舒，享五步美容法

提倡顾客分级，消费分级，服务分级，美容师分级，售后分级

整体健康美容套餐：帮顾客设定全年的健康美容方案，用立体项目锁定顾客

服务项目

与收费 美容，美体，心理咨询，

面部护理：基础护理，美白去斑，暗疮，敏感，抗衰老，

特别护理：眼部护理，手部护理，颈部护理等

美体护理：全身美体，美胸护理，减肥护理，

推介服务：整形： 隆胸，鼻子，眼睛，吸脂，除皱，唇部，颌面等

美容： 祛斑美白，无痛脱毛，紧肤除皱，嫩肤美白，祛红血丝，激光祛痘，祛除胎记，医学纹绣，

无创： 隆鼻，除皱，瘦脸，美白，隆下巴，填充。(能想到的就这些，需要后续开发，至于收费得综合租金，产品进购价等来定位，现在没办法计算)

空间布局 床位XX张，其中XX张普通床位，XX个VIP主题房。大堂，前台接待区，护理区，咨询区，休息区，更衣室，卫生间，浴室，美甲室，贵宾室，员工休息室，经理室，形象设计咨询室，产品储藏室，产品陈列区，咖啡厅，梳妆室，调配间，计划XXXX平(只是做个参考，具体的数目，规模还是需要走街，去寻找店面，还要参考前期投入启动资金多少来决定)

设备仪器物料

具体的需要走店拜访，更进一步的咨询还要参考前期投入启动资金多少来决定

人员 人员规划：店长X人 副店X人 顾问X人 美容师X人? 前台接待X人后勤X人 财务X人，(只是做个参考，具体的数目，规模还是需要走街，去寻找店面，还要参考前期投入启动资金多少来决定)

管理制度表格 日常管理制度：(这个内容有点多，而且繁琐，我另外单独拿出来做一个)

标准化流程：(这个内容有点多，而且繁琐，我另外单独拿出来做一个)

各类美容咨询卡? 美容护肤卡? 顾客消费档案 顾客产品管理表 会员卡资料表? 会员卡使用记录? 顾客投诉记录表? 院长(营业)日报表? 每月销售计划? 订货单 领用产单? 产品库存明细表?? 成本分析表? 财物报表? 美容师业绩考核表员工工资表?? 职员备忘录? 美容院周会报表? 调查问卷? 考勤表? 排班表? 员工排班轮休表等。

推广

鉴于前期启动资金有限，以传单，网络微博，广告为主，促销，辅助销售，让持卡顾客觉得是一种荣誉和身份象征。

利润

利润空间预估，前期三个月推广，此后月收入均X万，月支出X万，月盈利X万，总利润X万，计划以钱生钱，年内利润转投入。

胶原蛋白，肉毒素，破尿酸，伊维兰填充物注射，人生长素(HGH， Human Growth Hormone)是人脑垂体前叶分泌的一种蛋白质，抗衰老，微针美塑。