创业计划

【实用】创业计划汇编6篇

如今市场出现了很多家进口零食店，“大小爱吃”、“日船”、“味蕾物语”这些名字新鲜的进口零食店，纷纷出现在一些大型商场以及高校周边。然而，据了解，这些自称有40%利润的进口零食店，背后隐藏着不小的经营风险。

　　目标客户 锁定孩子和年轻女性

在多家进口零食店看到，零食店多采取全面出击的路线，经营品种多达数百个，包括巧克力、糖果、蜜饯等，让人看得眼花缭乱。经营的小吃、零食都以好吃、有趣见长。一些价格稍高的糖果或饼干，多用精美且形状各异的小罐子装好，有钥匙状的、大象形状的、晴天娃娃形状的……糖果吃完后，小罐子还可当作存钱罐用，有些放钱进去时还会有音乐响起。此外，还有一些比较奇特的品种，如外形像一包香烟的巧克力、有收藏价值的可乐等。

店内琳琅满目的糖果价格不菲：散装棒棒糖一般都是2~3元/颗起步，比超市的要贵上0.5元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140元/公斤。

观察看到，进商店购买的人以年轻女性最多，其次是由家长陪同的孩子。一名女士掏出50多元，一口气买下一堆色彩鲜艳、造型可爱的彩虹糖、棉花糖、巧克力，她说：“我平时就喜欢吃零食，看到这些可爱的造型，会压抑不住购买的冲动。”

在一家进口零食店，一名购买进口巧克力的年轻男性说，他平时不怎么吃零食，买巧克力是准备送给女朋友的。

据店员介绍，进口零食大多来自美国、日本、韩国等地。为了满足不同顾客需求，店里也经营国产糖果。

一般来说，饮料是美国货、日本货最为“抢手”;饼干、糖果和巧克力，则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打“土特产”牌，以咖啡、茶或者其他土特产零食为主。

　　经营之道 讲口味，也要讲包装

要想经营好一家进口零食店，其秘诀就是要注重零食的口味，同时也要讲包装。

在一家进口零食店的业务主管介绍，经营好进口零食店要注意的事项挺多。第一，注重零食的口味。平时要多和顾客沟通，了解本地消费者的口味，不断进行调节;进货要从口味上多下功夫，货物不在于多而在于精，要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品，以产品的变化来应对消费者的喜新心理和需求变化。

第二，店铺的选址很重要。为保证客源，店铺要选择在人流量大、年轻人相对较多的地段，像繁华商业区、学校周边、客流量大的电影院附近等都是不错的选择。

第三，现在的消费者非常注重食品卫生，所以店铺一定要整洁、干净，糖果、干果类要选用简单的透明包装，使客人清楚看到食品的实貌，包括其新鲜度及色泽等。

第四，货物的摆放有讲究。高档价位的食品可摆放在货架最上层，这类食品针对的是注重品牌的白领一族，贵精不贵多;中档价位的摆放在货架中间，方便普通消费者选购;在货架最下面，可摆放小朋友爱吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

第五，食品的包装要有自己的风格，同时考虑不同消费群体的喜好。精美的包装可以提高食品的附加值，让食品更显物有所值，从而吸引更多的有一定消费能力的年轻人。现在很多年轻的白领就是冲着精美包装来的，即使多花点钱他们也不会在意。

最后，要懂得利用节假日来扩大市场占有率。虽说零食的消费无季节之分，但是，销售的高峰期还是相对集中的，如春节、五一节、国庆节，以及平时的周末都是销售的旺季。巧克力等糖果的季节性则较为明显，夏天销量低，而一进入凉爽的季节，销量便会升得很快。每年的情人节前后，巧克力、糖果类的销量会翻好几倍。

开店选择 选择加盟较为划算

据介绍，进口零食店的零食多从国外进口，要经层层审批、重重检验，然后才能摆上国内货架。目前代理外国食品的国内公司还比较少，一般只有大型食品公司才能供应货源。所以刚起步的店，最好选择加盟店的方式，这样可减少在进货渠道、经营模式等方面的顾虑，少走很多弯路。

进口零食店多采取加盟方式，多从广州的代理进口商进货。业内人士提醒，选择加盟，前期资金一定要充足，一般来说经营进口零食店起码要7~10个月左右才有回报。一家20多平方米的进口零食店，启动资金大约需要10万元，其中加盟费、合同保证金、首期进货费、装修费用、购买货架、收银机等大约需要花费四五万左右。另外还需要大约五六万元用于店铺转让费用和租金。

　　风险提示 高利润背后暗藏风险

虽然一些吸引别人加盟的食品公司自称进口零食店有40%利润，而且发展势头良好，但仍然发现不少小问题。在一家零食店内，看到该店有一半的糖果打6折销售，拿起糖果细看，发现很多都是将近到保质期，由于天气较热，有的糖果摸起来已经发软。

一位业内人士透露，虽然从外表看，进口食品的利润空间大，但投资这类的进口零食店风险仍不小。

首先，进口零食的价格虽然比国货高，但是它的利润空间并没有想象中的大。为了保证客源，店铺的选址要在闹市或繁华地带，店铺的租金投入要比一般的店高。

其次，由于现在的进口零食店尚处于起步阶段，面临着超市的竞争。繁华地带一般都有大型超市，不少超市也开始设立进口食品的专卖区，这样一来，竞争比较大，进口零食店难以形成稳定的消费群体。

再次，为了保证货源和降低成本，进口零食店往往是批量进货，但一些进口食品从生产到最后上架，最快的要一两个月，慢的有时会在路上走半年，再加上潮热天气等原因，储存货物的成本大大增加。而且，一旦零食不合顾客口味，销量上不去，生意也就难维持下去。

目录

一、酒店开业筹备的任务与要求…………………………………………………3

(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围…………………………………3

(二)设计酒店各部门组织机构。………………………………………………3

(三)制定物品采购清单。………………………………………………………4

(四)协助采购。…………………………………………………………………4

(五)参与或负责制服的设计与制作…………………………………………5

二、酒店开业准备计划..…………………………………………………………5

(一) 制订酒店组织结构图….…………………………………………………7

(二)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责..…………………8

三、开业前的试运行………………………………………………………………9

(一)、加强对成品的保护………………………………………………………9

做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开 ……此处隐藏15709个字……年），立足丽江古城，吸引外来旅客，收回初期投资，可根据盈利情况适当扩大规模，树立起品牌在该地区的知名度，积累无形资产；

发展中期（4～6年），在丽江古城以及周边旅游小城开设分店，力图改善创新，成熟经营模式，打响品牌在云南省的知名度；

发展后期（7～10年），在云南省其他地区和中国其他旅游胜地开设分店，招引加盟，调整资产结构，传播品牌形象，向中国式特色旅社的知名品牌进军。

　　四、竞争分析

我们选择以一定范围（即丽江古城）内的价格定位相似，提供产品相似的旅馆作为竞争对象。依据此方法，结合调查访问结果，我们将竞争对象分为两类：简易装修的旅馆、纯青年旅社。

（一）竞争描述

前者财务力量小，而且是一种缓慢的直营模式，信息共享狭窄障碍大，运营模式简易。但由于地理环境所限，消费者的选择匮乏，他们的依然属于该市场的重要组成部分，占据着不可忽视的市场份额。但是依据波士顿矩阵法分析，这些旅馆多属于“瘦狗产品”，其财务特点是利润低，处于保本或略微盈利状态。招待所的数量稀少，价格较贵，仅在特殊考试期间较受欢迎。而后者竞争能力较强，所以本旅舍更要相对于青年旅社提出了自己的特色之处，提高竞争能力。

（二）核心竞争力：

进攻是最好的防守。价格竞争是市场上普遍的竞争手段，虽然打倒了对方，但同时形成负效应，进入恶性循环。针对当前市场，我们的核心竞争力在于：

第一，成本领先。一方面控制每项活动成本，通过价值链管理追

求成本节约；另一方面，采取对客户无需求的资源与服务垂直切割的方式来最大化节约成本。

第二，产品差异化。通过与众不同房间布置和服务吸引客户的眼球，同时认真研究顾客的需求与行为，针对顾客期望设立产品和提供服务，使自己和其他竞争对手区分开来，达到明显的差异化。这将是我公司的优势战略。

第三，目标专一化。未来10年间我们定位的诉求对象是大学生和青年爱好旅行者，从而保证高效果的服务，在这个范畴内建立起我们的优势，超过较广范围内的竞争对手。

第四，不断创新。“打破常规，新瓶装新酒”。从服务到管理，到专业的创意团队，都与时偕行，不断挖掘改变 ，赢得不同时期的竞争。

　　五、经营方式及营销策略

背包行客栈以安全舒适的特点向大学生及青年爱好旅行者提供温馨和专业的服务打开市场，我们的团队主要负责人将以大学生为主，了解大学生当下的文化和习惯，给我们的服务对象亲切之感，也给其他青年旅行者别样的感觉。

（一） 产品策略

根据大学生当下的特点来布置多人房间，营造亲切温馨快乐的围；单人间和双人间的布置更加具有独特性，也可按照不同时期进行主题性布置。

（二）价格策略

价格竞争并不是我们主要的竞争手段。但根据公司处于市场导入期的特点选择针对性的销售策略，向市场渗透主题旅馆同时以低廉的价格来吸纳消费者，打破消费者原有的消费习惯。

1、产品导入期，采取缓慢渗透的价格策略，以低价格和低促销费用推出新产品，以“高性价比” 、“定价差异化”策略定位市场竞争的优势地位。达到成熟期，占有了一定的市场份额，即可根据需求对价格进行调整。

2、采用价格尾数定价策略以切合消费群体的求廉心理，一般采用“8”“9”作为尾数。

3、根据不同时期、不同客源量适当调整价格。如五一、元旦等国家批准调价的客流高峰期依据市场变动适当调高价格，但整体价位水平不变。

4、可对部分顾客进行长期出租，根据时间的长短确定价格的优惠程度。

（三）宣传策略

一方面通过与各大高校宣传媒介合作，快速建立有效的服务销售渠道。通过多种低成本的媒介，比如校园广播、直接信函、壁画艺术（建筑外墙粉刷LOGO，直观宣传）、期刊、横幅、赞助社团等手段宣传产品；另一方面到一些旅行者经常涉足的地点扩大宣传范围。达

到一定时期，采用更加有效的电视广告媒体、网络媒介等形式来提升品牌知名度。

（四）促销策略

在进入市场的初期，我们主要通过有针对性有效的方式进行促销，以及一些比较别致的促销手段。达到成熟期，将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度，节约成本。

首先是特殊时期促销策略。如开业促销，通过价格来树立背包行客栈高性价比的形象，还要配合节假日和大学城的一些热点事件为契机，通过系列促销活动吸引消费者。

其次是特殊人群促销策略。比如第一次入住的顾客，推出超值体验价，利用促销手段留住团队客户，注重提高拓展市场的客户和常客的忠诚度。

再者是广泛性促销策略。第一，推出会员卡来吸纳会员，稳定客源；第二，根据旅舍的营业情况，与校方联系承办新生赛，注入新生力量。

除此之外，还可以与丽江的旅行社、夏令营机构、高校考试机构形成合作，引进长期的团体客户。

（五）营销理念

“以消费者需求为中心，以市场为出发点”为经营的指导思想，正确确定目标市场的需求，在营销过程中，主要应用了知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念宣传背包行客栈所提供的服务。

六、财务分析

公司注册资金120万，融资方式及规模如下。

资金用于固定资产投入在103万左右：客房配套设施预计34.3万元，监控、消防设备及前台登记系统等安全硬件设施花费8.7万元左右，装修相关费用（各客房及一楼雅座）46.5万元，必要机器设备

4.5万元，其他办理相关证件和前期宣传费0.5万元，预付半年租金8万元，其他费用1.5万元。剩余资金作为流动资产，用作日后长期待摊支出费用（如保险费、水电费）或拓展旅店规模。

据粗略调查，丽江古城一般入住率在50%—70%之间。按90元的平均房价计算，经过分析，若入住率在50%，则每年收益大约在42.5万元，2年8个月左右收回投资成本;若入住率在70%，则年收益为75.4万元，一年半左右可收回投资成本。通过局部均衡分析可得，项目的投资回收期为两年零一个月，盈利前景可观。

餐厅和茶室在创业初期仅作为辅助服务部分，其资金投入以及利润仅占总投入和总收入的小部分，所以目前不做具体分析。

七、存在劣势和风险

（一）劣势

1、具体选址的困难。丽江古城目前的旅馆也不少，要选址一个具有地理优势，大小合适的地方作为旅舍还是有一定难度。

2、缺乏经营旅舍的经验。参虽然对于经营旅舍很看好，但是与者并不具备经营旅舍的经验，对于旅舍管理，人员培训，推广和市场拓展等缺乏足够的实践经验。

（二）风险分析——竞争强烈

市场竞争的强烈是我们最担心的风险，因为存在一定的经验缺乏的劣势，我们在前期应该会对市场做比较成熟的了解和分析，向竞争对手学习经验等。准备时间相对会比较长。

附——结语：目前这只是一个初稿，很多问题还有待于进行实地调查，商讨和修改，在初步设想的基础上进行落实和确认，使计划更接近于最终实施方案。